2011-08-27 溪頭

對於溪頭最早的印象來自老爸年輕時的一張照片。
照片中的他，是有著時髦瀏海、神采奕奕的小夥子，和一群大學同學顧盼自如地在溪頭最著名的景點'大學池'畔合照。

或許是出於一種景仰，對於父親的青春；
從小就萌起了，也想要去溪頭站在那山林竹野綠悠悠的池水之間，感受他曾感受過的風與景。

第一次到溪頭也是和大學好友，修了一門森林多樣性課程，得以在台大山地林場裡
散步林道賞鳥賞樹賞蟲、躺在無塵囂無光害的山頭觀星、吃梅子大餐晚上群聚打牌喧鬧...

山中自有一種寧靜的力量。

第二次上溪頭，為了拜訪在山中熱門烘培坊當主廚的薛，
她曾流浪澳洲兩年，轉而發現自己對於烘培的興趣，存了錢到加拿大藍帶廚藝學院學藝；
總是堅毅地履行，總是獨立堅強不流淚，
看著群眾為了品嘗她做的咬人貓麵包與糕點而大排長龍時，我真是淚光閃閃阿。

2011-05-06

負責維修火車的台北機廠，鮮少人知道這裡正試圖延續著火車的生命。
二三零年代的蒸氣火車在這裡被修復了，火車上的冷氣壞了也會拆卸到此維修；一塊塊分解與維護，休息夠了又可以再度上路。

牆壁上那種每日更換的日曆，不知道從什麼年代開始，就沒讓時間停止流動過。

2011-01-18

Serge Gainsbourg, La noyée.

Tu t'en vas à la dérive                    在記憶的長河上
Sur la rivière du souvenir                妳隨水流不知漂向何方
Et moi, courant sur la rive,              而我，沿著河旁的岸邊邊跑
Je te crie de revenir                        邊叫妳快回頭
Mais, lentement, tu t'éloignes         但，緩緩地，妳越離越遠
Et dans ma course éperdue,           在我瘋狂的追逐中
Peu à peu, je te regagne                漸漸地，我又追上妳
Un peu de terrain perdu.                彷彿取得一點優勢
 
Quand le souvenir s'arrête                  當回憶斷線時
Et l'océan de l'oubli,                             當遺忘的海洋
Brisant nos cœurs et nos têtes,           徹底摧毀我們的感情和思考
A jamais, nous réunit.                           那一天，我們才能團聚。  


 天晴日朗，衝到辦公室外的陽台呆站在陽光中許久。隨即陽光轉瞬即逝，
回到陰暗的辦公室內，陽光的溫度殘留著，我仍然有了個香熟的午睡。

總是被喜悅與回憶刺痛，Serge Gainsbourg的歌詞實在太殘酷太優美。

2011-01-15 花嫁

還記得國高中時，鳳翔幫&安和幫聚會的秘密基地總是Nong那有著柔軟日式塌塌米的房間。他家是真正的世界大同:日夜不閉戶，不管屋裡有沒有主人都任憑我們自由推開大門隨意出入。而逢年過節的狂歡或是翹課聚會還是選擇窩在Nong家小小的客廳，和他們隨性的一家人一起吃飯閒聊看電視。Nong的姐姐總是優雅坐在一旁，笑著看著我們吵翻天。當我們長大離鄉到了台北，還是時不時要去Nong台北的家鬧幾回，他家的大門無論多晚永遠為朋友敞開。

去年夏天我從巴黎回到台北，Nong從台北去了北海道。當我們再度聚首，是在Nong姊姊的婚禮。姊姊嫁到了新竹，我們搭著高鐵去新竹吃喜酒。看著坐在休息室靜待婚禮的姊姊與Nong爸爸的眼神交會，我的內心也一陣分不清是不捨還是喜極的欲淚暖流。

2010-12-29 那些逐漸倒數的聚會

那個台北僅存的獨立藝術電影院的售票工讀生「機車非凡」的面容聲調，讓我無語得硬生生吞下怒火後，窘迫地撥電話告訴大東，今晚預計要看的電影「當愛來的時候」下檔了...

大東不急不徐地說了，中山堂正好有福建京劇團的表演那我們去看吧。

從21世紀的電影走向起源於中世紀的京劇，真是不小的跨界。
對於京劇的印象始終停留在小時候只有三家電視台時代，沒有兒童節目的星期日午後扭開電視就這樣似懂非懂聽著台上胭脂臉大鬍子臉唱著陌生的京片子...直到長大後著迷的霸王別姬、林沖夜奔、梅蘭芳電影，關注於主角們的情愛纏綿糾葛的成分還是大過於戲曲。

在巴黎時和大東一起看過義大利歌劇，他說今天我們看的也是歌劇，Beijing opera...
有這專業藝術評論家在旁釋義，對於各種表演藝術的觀察點更能脫離膚淺了一點。
出乎我意料的，京劇真的像似義大利歌劇一樣劇情生動歌喉動人，我想許多情感是universal.
除了唱作俱佳，武打橋段十八羅漢和金鵬的過招實在太驚人，無法稍加喘息一個人接連打十八羅漢的武藝身段非凡外，他是真的在'演戲'，表情眼神如此到位。

當我悄悄環顧四周觀眾，發現平均年齡高達70歲!這些穿著高雅一頭柔軟光澤的白髮頗像白先勇台北人所描繪，那些從上海十里洋場漂洋到台北後繼續維持著昔日闊綽雅致生活的人物。不過這一代從'外省'聚集到台灣的老爺爺老奶奶，二十年內也將逐漸凋零，他們的下一世代或許不會對京劇有如此深根的興趣。

這些屬於他們的上世紀聚會正逐漸倒數計時，幕落時分燈光謝了，難免令人感時興歎。

2010-12-12 Eco Chic

美國純棉的廣告那白白柔柔的觸感非常深入人心；不過
打從知道全世界有1/4的殺蟲劑&農藥用在滿足人類溫柔想像的白白柔柔棉花田，
(其實棉花做成的衣物不是純白的，需要耗費大量水源去漂白)

我就開始有意識購買 organic cotton products.

2011-11-23 盡頭的回憶

丁胖，謝謝你送我這本書。你還記得我是吉本芭娜娜迷呀。
'我也想讓她感受到'


在晃蕩擁擠捷運車廂裡，旁若無人細細地又讀了一遍，更深層的溫暖感像似透明柔軟的光芒。
明明兩年前就讀過了，書卻也不知道被深埋在金門家裡的哪個角落。
再讀一次，每個故事竟然都是陌生而新鮮，真不知當初懷抱著什麼心情囫圇吞了。


「陽光灑下，再加上這一帶幾乎不見其他人，一種彷彿身處雪景之中或者天國一般的
神聖感油然而生。幾乎深達我小腿的枯葉，再怎麼踩踏也不見減少，只是隨著乾爽的聲音起舞。
而且，這枯軟的葉山彷彿將一切都吸了進去，鳥鳴和街道的聲音聽起來都像是在極遠處。
邊喝著西山君買來的罐裝加糖咖啡，我們像是小孩似的一邊踩著悉悉蘇蘇的聲音到處走，
甚至連膝蓋都弄髒了。


在那哩，沒有過去沒有未來沒有話語什麼都沒有，有的只是在陽光下黃得發亮的枯葉所散發的香味而已。」




是懷抱著這種心情再讀一次吧。
身旁的時光感流動得異常平靜，我仿若也被吸了進去。
情願繞道走最遠的捷運路徑，多讀兩頁，我想保有溫存這段什麼都沒有的時光。

2010-11-16 上帝開窗的實證

去EPA開會時在洗手間的牆壁上瞥見這幅畫，起初漫不精心以為這又是尋常的裝飾複製畫；
那印象派的海洋吸引我定睛多看了一眼，這才注意到作者是伊甸基金會輔導的重度多重障礙者，潘聖中。
這樣細緻的印象畫如果擺在奧賽美術館的某面牆上，我也不會感到奇怪呀。
這就是上帝關了一扇窗會開(很多)另一扇窗的實證吧。

2010-11-12

游完泳後拖著比老人游泳還慢的步伐，穿越昔時的校園；

那個時後總是騎著腳踏車風馳電掣來去自如；

那一晚我們還在這個球場打籃球到深夜兩點...

2010-10-25 在那個國家竟開得出這樣的花朵

 

我竟然變成韓寒的粉絲了

這其中含有迷戀的成分

令我感到不可思議的是，在那樣的國家成長卻能夠自我滋養出這些民主國家領導者都不一定具備的思想...

2010-10-24 他出生於民國二年

 所以他今年98歲了，還能夠跑步、天天騎著他的野狼機車到處賣自己親手作的饅頭與蔥餅。
他說醫生很驚奇地問他如何保持健康毫無病痛?
很濃很濃的'外省'口音興奮地告訴我他的長生秘訣:不生氣、不計較、作善事。
竟不是飲食秘訣，而是如此單純卻又總是被漠視的人生態度。

其實學生時代常常看見他枯瘦身影突兀出現在公館捷運出口，人潮是朝向最炫目的世界奔去，只有他靜靜地倚在野狼機車上，守著一個小小攤子，擺著簡單沒有太多花俏口味的饅頭包子。

直到擁有可以作主的廚房後，才有機會駐足向他買了一份蔥油餅皮，一張張大餅上鋪滿蔥花灑滿芝麻，10張/NT80，這種令人心疼的價格和他的手作品質實在不成比例呀...

我打趣著問他:那你一定是山東人囉!
「是阿，而且我們山東人不會別的只會作這些呀!」笑著指向他的作品們。

他的容顏有很深的皺紋，每個笑容都深深牽動了那一絡絡的歲月。

2010-10-12 久違了! 女孩們 & Tapas

和女孩們的久違聚會，選擇藏身在巷弄裡大隱隱於市的西班牙餐廳Jackie's kitchen.
還記得和山姆在深冬barcelona,每一個夜晚都不可自拔走向閃著溫暖橘黃光芒Tapas小酒館。
那些熟悉的食材風味，嗆辣的芝麻葉、薄脂潤香西班牙火腿、地中海的橄欖與蒜黃醬Aioli、巴薩米克醋balsamico ...味蕾讓記憶開始倒帶。

'岩石盆栽'一端上桌，女孩們都看傻了...
花盆裡那一顆顆烏漆嘛黑的東西，是這裡的原生創意：裹上墨魚汁的酥炸墨魚squid，視覺味覺都驚喜。


每座城市在味蕾上都有專屬的風味，
台灣產地直送的海鮮+廚師們無邊境的創意，和女孩們在爽朗秋陽的日子裡體驗了屬於這城市西班牙小酒館時光。

2010-10-06 麵包詩人

自從吳寶春師傅在法國巴黎2010世界盃麵包師傅大賽得到歐式麵包組冠軍後，這位只有國中畢業,從未出國進修過,從赤貧的屏東孩子變成台灣之光的故事一夜間家喻戶曉了。

這款酒釀桂圓麵包是2008世界盃銀牌麵包，產自台南的煙燻龍眼乾讓每一口咀嚼都飄散了碳培味，揉雜著老麵的Q彈口感。入口的滋味雖然不是瞬間電流通過的那種雀躍驚喜，但是就在今天我開始回味，甚至極端地渴望再嚐一口那花了十多年才揉成的內斂，靜待知音的滋味。

2010-10-02 Blossom in Fall

唉呀，我都忘了台灣的秋天也有金色。
歐洲的金色用盡力氣後開始凋零，預告了溫暖時光終止；誘發了種種感時傷懷情緒。
而原生物種'台灣欒樹'才剛剛朝向天空爆炸出金黃燦燦的穗狀花序，生機勃勃醞釀著明日的果實。
此時，30度的陽光灑在從夏天就持續裸露的肩膀上，微燙，咧開嘴大笑的心緒和空氣一樣透明。

2010-09-24 夏日的夢漂浮在小小的島

                                   閩南燕尾式的傳統古厝↑

                                   誰家吃不完的芭樂改讓陽光封存滋味

秋分了，收拾草帽和泳衣塞進那只黑色柔軟的行李箱，他曾陪我走向無數個沒有人等待的航廈。
數不清多少次的轉身離別，老媽站在巷口的身影我永遠都不忍回望。

你說金門和台灣的距離放在歐陸看一點都不遙遠呀，只是這一生，我像似小時後拿筷子拼命要握住最後端才能嫁得遠一樣，離鄉的路越走越遠。

2010-09-23 囍

雨中，你堅持捎來喜餅。

那個纖細白淨的女孩，老愛從身後跳上來親暱挽著我們的手臂，柔聲地說著話。

什麼時候已經變成丰采翩翩，笑聲盈語的待嫁新娘了。

昔時，我們這群桌球隊友一起打滾過小學國中高中那些青澀的日子，看著彼此各個階段的改變，沒有你們的守護，我或許會成為一枚太妹...

時間走阿走，我們飛散台灣與世界，四個桌球女孩再也難以相聚在這小小的金門島。轉眼間，妳就要步入婚姻的聖殿，突然可以理解參加摯友至親婚宴會落淚的感覺了...

很開心，妳的幸福結果了。